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非洲猪瘟最新消息:河北保定发生非洲猪瘟疫情
发表于:2019-03-14 12:20 分享至:

  中新网保定2月24日电 (吕子豪 徐巧明)据农业农村部官网消息,农业农村部新闻办公室24日发布,河北省保定市徐水区发生非洲猪瘟疫情。

  2月24日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,保定市徐水区某养殖场发生非洲猪瘟疫情。该养殖场现存栏生猪5600头,已出现发病死亡病例。

  疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。

  记者从保定市徐水区政府获悉,2019年2月22日18时许,获悉辖区内河北新大畜牧有限公司出现生猪死亡病例后,该区委、区政府主要领导高度重视,第一时间了解情况,亲自指挥,迅速启动《保定市徐水区动物疫病防控处置应急预案》,成立应急指挥部,下设综合协调组、现场处置组、疫情扑杀组、舆情处置组和社会稳定组五个工作组,由主管副区长带队进场处置。

  22日晚,河北省农业农村厅厅长王国发及保定市主要官员均赶赴现场办公,河北省、保定市动物疫病预防控制中心有关专家临床采集死猪病料送测。

  2月24日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,保定市徐水区某养殖场发生非洲猪瘟疫情。该养殖场现存栏生猪5600头,已出现发病死亡病例。

  疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。

  近日,一些食品加工企业个别批次的产品抽查呈非洲猪瘟病毒核酸阳性,引发了消费者对非洲猪瘟到底会不会影响猪肉及其制品食用安全的担忧。

  专家表示,非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品的食用安全。 新华社 图对此,原国家首席兽医师张仲秋表示,非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品的食用安全。

  “这是非洲猪瘟病毒特性决定的,非洲猪瘟的潜伏期可达3周,初期没有临床症状,很难在第一时间发现和确认,可能存在健康猪处于潜伏期携带病毒的情况。如果处于潜伏期的生猪进入屠宰环节,食品加工企业使用了相关的原料进行加工,不排除会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。”张仲秋说。

  针对这些问题,农业农村部已发公告,要求自2019年2月1日起,屠宰企业要实施生猪屠宰非洲猪瘟检测制度。

  猪肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,是否意味着食品中含有活的非洲猪瘟病毒?

  “非洲猪瘟病毒的基本化学组成是核酸和蛋白质,活病毒是由完整核酸和蛋白质组装而成的。核酸阳性是病原学检测的专业术语,只要样品中含有病毒的特定核酸片段,就有可能检测阳性。换句话说样品中检出核酸阳性,并不一定代表样品中有活病毒的存在。另外,现有针对非洲猪瘟核酸的检测方法,检测灵敏度高,某些批次产品中存在微量核酸也会被检出。”张仲秋说。

  “非洲猪瘟发现近100年来,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况,不会感染人。研究表明高温可杀灭非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟病毒对高温较为敏感,70℃持续加热20分钟即可灭活。”张仲秋说,目前市场上销售猪肉制品,包括熟制、半熟制和鲜(冻)肉制品,其中熟制、半熟制的猪肉制品,其加工条件均可使该病毒失活。而家庭烹饪鲜(冻)猪肉时,其温度往往在90℃-100℃,病毒更加容易失去活性。

  “我国发生非洲猪瘟疫情以来,所有已发疫情均已得到及时有效处置,目前疫情呈点状发生,总体可控。但非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面,传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变,疫情传播途径错综复杂,风险难以完全阻断。”张仲秋说。

  农业农村部为进一步做好非洲猪瘟防控工作,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,于2019年1月2日发布了第119号公告。公告明确要求自2月1日起,生猪屠宰厂(场)应当按照有关规定,严格做好非洲猪瘟排查、检测及疫情报告工作。

  “建议企业要严格落实防疫主体责任,开展非洲猪瘟检测,并主动接受监督检查。”张仲秋说。